摘自網友試吃分享:
http://tw.myblog.yahoo.com/www0377/article?mid=16627
樹林美食名產,方型碗粿 菜頭粿 改變傳統,多種口味,百分之百純米漿,無添加防腐劑,冰冷熱皆宜。 (年糕菜頭粿)蘿蔔糕,保證好吃,保證Q,好煎,好炒,煮湯也好吃。
收到一箱的粿全佳的碗粿,看到粿全佳的碗粿口味還真多樣~
這次收到碗粿口味分別有:傳統葷食碗粿、(全素食)傳統素碗粿、油蔥豬肉、芋頭豬肉碗粿、黑糖夾心(紅豆泥)外,還有更多口味~
粿全佳的碗粿,以百分之百純米漿製作,無添加防腐劑,所以保存期限是三天,保存方法以冷藏方式~
打開了粿全佳的碗粿,一般聽到碗粿就會聯想到碗狀的形狀,而粿全佳的碗粿是長盒裝的
原本以為是一盒整塊的,打開發現是三小盒裝,每一盒都會附上一包醬油及一支湯匙
傳統葷食碗粿 一盒三入 售價:$40元/盒
合格新鮮豬絞肉加上北港蔥頭自炸而成香蔥酥,還有本土香菇。蝦米。嘉義布袋蘿蔔乾製本成的碗粿菜脯料理。
粿全佳的傳統葷食碗粿是純米漿製成的碗粿,所以還有附上粿全佳特製的配料,一般的碗粿只有附上純菜脯,而粿全佳的傳統葷食碗粿的配料中,還有豬絞肉,吃起來豬香好吃,而且菜脯不會死鹹,還有脆度,沾醬不會死鹹或太淡無味,而且純吃粿的口感,像紮實的豆花,入口即化的口感,很軟嫩~
(全素食)傳統素碗粿 一盒三入 售價:$40元/盒
粿全佳也有照顧到如素者,吃素的人也可以吃到傳統碗粿,以純白的碗粿,配料的部份以素材跟搭配上蘿蔔乾,還有特製的油膏,吃起來清爽不油膩~
油蔥豬肉 一盒三入 售價:$40元/盒
油蔥豬肉的口感,吃起來粿的部份還有會有油蔥香及豬肉香氣,好吃不油膩~
芋頭豬肉碗粿 一盒三入 售價:$45元/盒
採用大甲芋頭。新鮮豬肉。北港蔥頭。配合純米漿高溫蒸者而成,再加上精心調配蒜泥醬搭配食用,更加好吃!
芋頭豬肉碗粿,上面還有半顆的鳥蛋,而且還可以看塊狀的芋頭,尤其在湯匙一挖時,這個用料超豐富的,這個芋頭吃起來在嘴裡化開,整個口感好綿密細緻,真要給粿全佳一個讚啦~
黑糖夾心(紅豆泥) 一盒三入 售價:$45元/盒
這個黑糖紅豆是裡面唯一甜的口味,外層的粿還有添加黑糖,吃起來軟Q還有淡淡的黑糖香氣,夾層中有豐富的紅豆泥,因為有蒸過紅豆泥變得像紅豆醬汁一樣,香甜不膩,還有豆香味,而且冰涼著吃別有風味~
粿全佳的碗粿不只可以熱熱的吃,在炎熱的夏天裡,也可以冰涼著吃,清爽不油膩,方便又美味~